A Vigilância Sanitária interditou parcialmente a área de panificação do supermercado Alvoradinha, nesta quinta-feira (4), localizado na Rua Silviano Brandão, em Pouso Alegre (MG). A medida foi tomada após inspeção que constatou diversas irregularidades no setor. Leia a Nota da Vigilância abaixo.
NOTA TÉCNICA – VIGILÂNCIA SANITÁRIA
“A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre informa que, na tarde deste dia 04 de setembro de 2025, em virtude de inspeção de rotina e também em atendimento a denúncia, foi determinada a interdição parcial da área de manipulação da panificadora do supermercado Alvoradinha (Rua: Silviano Brandão), após a constatação de diversas infrações sanitárias, configurando, inclusive, reincidência em não conformidades anteriormente notificadas.
Durante a inspeção na área da panificadora, foi constatada falhas graves relacionadas à higienização, limpeza, organização, inclusive dos equipamentos e a ausência do controle integrado de pragas e vetores.
Diante da gravidade das infrações e da reincidência constatada, a autoridade sanitária, no exercício de seu poder de polícia administrativa, adotou a medida cautelar de interdição parcial imediata da área da panificadora do estabelecimento, e retirada dos produtos da área de venda que foram manipulados na panificadora, nos termos da legislação sanitária vigente.
Vale salientar que o estabelecimento possui diversas Notificações da vigilância referentes às irregularidades sanitárias constatada na área da panificadora.
Foi interditado parcialmente e será instaurado Processo Administrativo Sanitário. Sendo que, somente será desinterditado após sanarem as irregularidades constatadas e o cumprimento das Notificações lavradas.
A Vigilância Sanitária reforça seu compromisso com a proteção e defesa da saúde pública, assegurando que todos os estabelecimentos do município cumpram as normas e boas práticas exigidas para garantir a qualidade e a segurança dos produtos ofertados à população.”
Créditos (Imagem de capa): Reprodução
